Caracterización de las empresas de la agroindustria en Manizales
Se define el numero de empresas del sector agroindustrial (alimentario y no alimentario) y se analiza a fondo el sector. Resalta las oportunidades de abrir mercados en la región (modelo interno y externo de abastecimiento y especialización) y su principal debilidad la alta intermediación entre el productor primario y el consumidor local. Se debe avanzar […]